買花椰菜,散花好還是緊花好?如果你買錯了,你怎么能煮呢
玉溪花椰菜專區2020/12/12

    百家號-越來越禿上的猿

    我相信很多家長會為孩子的飲食問題頭疼,尤其是那些喜歡挑食的孩子,我的孩子很挑食,不喜歡吃蔬菜,但他對花椰菜特別偏愛,所以我們家每隔一天就會買一次花椰菜回來吃,在買了更多的花椰菜后,我有了一些選擇花椰菜的經驗,知道如何使他美味,這種才華不好吃,雖然在市面上和超市中我們幾乎看不出花椰菜的外觀有什么不同,但是當我們吃的時候,卻之間有很大的區別,如果你仔細觀察,你會發現有一種花椰菜包裹得很緊,小花之間的間隔非常緊密,當你拿著他在你的手上,你會感覺到十朵花需要很大的努力才能打破他們。


    另一種花椰菜卻的花頭稀疏,乍似乎沒有任何花頭,相反,他讓人覺得會有更多的枝干,他是非常輕的手,不僅外觀不如以前,而且價格也會比剛才便宜,哪種花椰菜更好吃?事實上這種便宜的花椰菜味道會更好。


    不管你在家里怎么煮花椰菜,他都會更加美味,尤其是到了夏天時,有很多攤位賣涼拌花椰菜,你會發現他很好吃,但是當你回家做飯時卻總是缺少一些味道,因為你沒有選對花椰菜,他們都是用這種散花做成的,你不妨試試這種涼拌菜做沙拉,你會發現區別的。


    如何吃又貴又緊湊的花椰菜?因為這種花椰菜比較硬,適合剁成餡,再包成餃子,這是一個非常好的選擇,當然,他也可以做成餡餅,當然,你還是需要根據個人口味在松花椰菜和緊花椰菜之間做出選擇,畢竟每個人的品味都不一樣。


    做花椰菜時,要注意,雖然花椰菜的味道很美味,但很難清洗,因為花頭很緊,必須用果蔬清洗劑浸泡,把他弄干后,用清水洗凈,然后用清水浸泡。

 

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